Kontak Kami
Bawang goreng adalah sajian bawang merah serta campuran garam ditambah berbagai rempah yang diiris hingga halus kemudian digoreng dengan minyak panas sampai berwarna kecoklatan dan harum. Selanjutnya ditiriskan minyaknya siap dihidangkan.
Bawang Goreng di Palu mempunyai ciri khas tersendiri, disamping berasa wangi bawang yang cukup tajam, rasa bawang goreng palu terasa lebih gurih serta kepingan-kepingan bawangnya renyah. Bukan cuma itu, bawang goreng ini bila disimpan dalam waktu yang lama dapat awet hingga setahun. Pemilik usaha yang ada di kota Palu menyebutnya bawang goreng yang berbahan baku bawang batu. Jenis bawang ini berkembang dengan baik di Lembah kota Palu serta Kabupaten Sigi dengan kualitas nomor satu yang mempunyai kandungan air amat minim.
Raja-bawang.com – Usaha Kecil Menengah (UKM) Raja Bawang dari Kota Palu saat ini sedang merambah pasar ke Malang, Jawa Timur, setelah sebelumnya sejumlah produknya masuk ke sejumlah swalayan di Kota Palu. “Sekarang saya di Malang, cari pasar. Sekalian beli kemasan yang... selengkapnya
Bawang Goreng khas Palu amat cocok untuk hidangan terhadap makanan-makanan Berkuah seperti Soto Ayam, Sayur Sop, Gule, Sate, Coto Makassar, Sop Saudara, Bubur Ayam, Nasi Goreng, Nasi Uduk, Mie Goreng, Mie Kuah, Mie Ayam, bisa langsung dimakan dengan nasi hanget... selengkapnya
Di kota Palu bawang goreng merupakan salah satu makanan wajib yang ditambahkan saat menyantap kaledo. Kabarnya, jika tidak memakai bawang goreng khas Palu, rasa kaledo jadi kurang mantap lho. Bahkan, bawang goreng menjadi salah satu oleh-oleh khas Palu yang banyak diburu oleh... selengkapnya
Bila anda sedang berkunjung ke kota Palu Sulawesi Tengah, maka kurang lengkap rasanya jika anda tidak membeli bawang goreng khas kota ini. Bawang goreng khas Palu agak lebar serta tebal. Bila digoreng akan berasa renyah. Inilah yang menjadi khas Bawang Goreng Khas Palu. Bawang goreng Khas Palu ini dibuat... selengkapnya